O cardápio é o principal veículo de informação e publicidade entre os estabelecimentos comerciais e seu público. Ele auxilia na escolha da bebida e da comida que o cliente deseja pedir, além de transmitir as principais informações sobre o prato, como nome, imagem, preço e descrição dos alimentos. O cardápio é muito importante, pois transmite […]
Cardápios são fundamentais para a relação entre empresa e consumidor Read More »
Datas comemorativas e sazonais são um grande trunfo para o comércio em geral, o que também se aplica aos restaurantes. Afinal de contas, seja pela existência de um cardápio especial ou pela correria que as costuma acompanhar, a procura tende a aumentar. Seu estabelecimento também pode se beneficiar disso, mesmo que nunca tenha adotado a
Prepare seu restaurante para datas comemorativas de 2020 Read More »
Quando se pensa em um cardápio, é comum se lembrar de pratos salgados em um restaurante. Porém, você já parou para pensar no impacto que os cardápios de doces poderiam trazer para o estabelecimento? Por serem preparações bastante apreciadas pelo público, são grandes as chances de que isso aumente consideravelmente o faturamento do seu restaurante,
Elaborar um cardápio não é tarefa fácil, já que é preciso pensar no paladar de várias pessoas e grupos. As crianças possuem preferências peculiares no que tange à alimentação, já que estão habituadas a sabores diferentes daqueles consumidos pelos adultos. Isso significa que quem tiver cardápios pensados nos pequenos tende a ter uma grande procura
Os restaurantes japoneses são estabelecimentos com uma culinária especial, bastante apreciada pelos brasileiros. Com opções que vão dos tradicionais sushi e sashimi a outras “abrasileiradas”, como temakis de sabores diferentes e hot rolls, eles têm tudo para alcançar o sucesso. Porém, por alguns detalhes em termos de gestão, organização e preparação, pode ser que seus
